1/2 CHÂTEAU DE CAMARSAC 2018
Ref : 489067
soit 14,05 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe grenat sombre reflets brique, limpide et brillante ; nez ouvert, expressif, sur des notes de coulis de cerise, de fraise, pte gelée de groseille, jolies notes de poivre noir, élégant, racé ; attaque souple, ronde, gourmande, sur des tanins longs et gras, doux, joli corps, joli caractère, bon équilibre ; finale mûre, satinée, pointe chaleureuse, belle allonge sur le cacao et la cerise confite.
Robe
Grenat
- Niveau de garde 2022
- Température de service 18°
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Cépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Gibier
- Fromage corsé
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU DE CAMARSAC
Cette cuvée, la plus traditionnelle du château de Camarsac, est issue d’une sélection de vieilles vignes apportant au vin structure, complexité, puissance et rondeur. Cueillette à la maturité des peaux, macération longue, élevage en fût de chêne. -
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
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Cépages
- Merlot : 70.0%
- Cabernet Sauvignon : 30.0%
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