MARGOT SANGOUARD SOUVENIRS DE FAMILLE
Ref : 495531
soit 17,33 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe jaune citron brillante. Nez franc d'agrumes, de citrus, notes de yuzu, pointe de pierre à fusil. Bon équilibre sur un vin assez corsé, de la fraicheur, franc. Caractère avec une pointe de minéralité, notes de vanille, de pain brioché. Finale franche.
Robe
Or
- Niveau de garde 2024
- Température de service 12°
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Cépages
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Coquillages et crustacés
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Famille Sangouard
Famille Sangouard – Bourgogne du Sud depuis trois générations. Passionnée par les métiers du vin et diplômée d’œnologie, Margot Sangouard sélectionne ses cuvées dans l’esprit des valeurs familiales. Situé sur des sols argilo-calcaire, ce vin reflète l’empreinte de son terroir. Nous prenons soin de favoriser l’équilibre entre la terre, le vin et l’homme pour révéler la personnalité de chaque parcelle. Vinification traditionnelle et élevage en cuves avec gestion des températures.
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Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay : 100.0%
