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BROUILLY CHÂTEAU LES THIBAULTS 2020

Beaujolais-Mâconnais

Brouilly Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°

2020

Ref : 494441

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Niveau de garde 2024
Température de service 16°
Cépages Gamay

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Ce Cru est le plus vaste du Beaujolais et sa géologie est multiple. Les vignes de Brouilly forment une ceinture autour du Mont Brouilly, îlot qui se détache des autres Monts du Beaujolais.

Le domaine et l'appellation

Les Thibaults

C'est au pied du Mont Brouilly et sur des sols sablonneux que s'épanouissent les vignes du Brouilly Les Thibaults, l'appellation la plus étendue du Beaujolais. VINIFICATION & ELEVAGE Vinification traditionnelle Beaujolais en vendanges entières. Macération de 12 à 15 jours. Elevage en cuves.
Cépage principal :
Gamay
Cépages Gamay
Cépages
- Gamay : 100.0%

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