Yamazaki Distiller's Reserve

Le domaine et l'appellation

• C’est à Shinjiro Torii que l’on doit ce single malt N°1 au Japon. En effet, il fût celui qui a fait découvrir le whisky au Japonais, et le whisky japonais au monde entier dès 1929. Yamazaki est la combinaison parfaite entre savoir-faire écossais et raffinement japonais.
  Issu de l'assemblage de fûts en chêne de mizunara, un arbre mythique japonais, et de fûts ayant contenu du xérès ou des vins de Bordeaux, ce whisky sans âge est élaboré dans une distillerie construite en 1923, située à Shimamoto dans la préfecture d'Osaka, au Japon. La qualité de l’eau et l’humidité en font un environnement idéal pour la production de whisky.