Chivas Regal Mizunara
Ref : 479913
soit 96,29 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe cuivrée soutenue reflets verts, brillante lumineuse, joli nez ouvert et franc de noisettes, de fumée, notes de fruits confits, de genièvre, pointe miellée, bon équilibre, assez corsé, caractère franc et droit, notes iodées, salées, bonne allonge franche et tendue.
Robe
Ambrée
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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Chivas
L’histoire de la maison Chivas débuta en 1801 par l’acquisition d’une épicerie fine à Aberdeen, en Ecosse. Dans la cave de celle-ci, James et John Chivas s’exerçaient à l’assemblage des whiskies de grain et de malts. 1909 marque la date de la création de leur fameux blend de 25 ans d’âge nommé Chivas Regal.
- Fabrication: Ce whisky est élaboré à partir des 4 régions d’Ecosse : Speyside, Highlands, Islay et Lowlands, avec une sélection de plus de 20 whiskies de malts, parmi les plus rares d’Ecosse, et de grain. Il est enfin élevé au minimum 18 ans en fûts de Xérès et de Bourbon.
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