Coffret Jack Daniels Single Barrel + 1 Verre

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Coffret Jack Daniels Single Barrel + 1 Verre

Tennessee Ambré | 45°

Ref : 461190

46.00 46, 00

Bouteille 70 cL

soit 65,70 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Quel caractère et quelle puissance sont à découvrir en dégustant ce whiskey de couleur vieil or ! Des fragrances de céréales se mêlent à des effluves de caramel au beurre salé contrebalancés par des notes de grillé et de toasté et une touche rappelant le café. En bouche, finesse et élégance sont à noter, ainsi qu’une touche rafraichissante de gingembre qui épouse à la perfection son côté corsé.
 

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le nom Whisky désigne une eau-de-vie de grain (malté ou non) produite en Ecosse alors que le Whiskey est produit en Irlande ou aux Etats-Unis où il est communément appelé « Bourbon ». Pourtant, le Jack Daniel’s Single Barrel n’est pas un bourbon mais bien un Tennessee Whiskey. Pour avoir cette appellation, il a dû être filtré à travers une couche de bois d’érable d’environ 3 mètres d’épaisseur avant la mise en fûts.
 

Le domaine et l'appellation

  • Jack Daniel's

    Fondée en 1866 par Jack Daniel, alors âgé de 19 ans, la distillerie Jack Daniel’s, située à Lynchburg dans le Tennessee, est considérée comme la plus vieille distillerie enregistrée aux Etats-Unis.

    • Fabrication: Les fûts sont placés sur les étages les plus élevés des chais (là où les variations de température sont les plus intenses). Cet emplacement privilégié assure un échange optimal entre le chêne des fûts et le whiskey. Au bout de 7 ans de vieillissement, chaque fût est embouteillé séparément. Ainsi, le goût de Single Barrel est différent d’un fût à l’autre. Chaque bouteille est étiquetée à la main et marquée du numéro du fût d’origine ainsi que de la date d’embouteillage.

     

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