Ce rhum à la robe bronze est le résultat du mariage entre la douceur du sucre roux et du caramel et le mordant et la vivacité des épices. En bouche, ce couple étonnant délivre pourtant un bel équilibre qui, associé à un léger goût sucré, font de cette dégustation un moment agréable et unique.
Caractéristiques
Corps?Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur?La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution?Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
La bouteille victorienne arbore fièrement le Kraken monstre marin mythique des légendes scandinaves, terreur des mers, briseur de navires, est aujourd’hui connue dans le monde entier.
Le domaine et l'appellation
The Kraken Black Spiced
Elaboré en 2010, le rhum Kraken tire son nom du mythique monstre marin qui, selon la légende, brisait les navires en deux et entrainait les marins dans les profondeurs de l’océan.
Ce rhum arrangé des Caraïbes, élaboré à base de mélasse, est distillé à Trinité-Et-Tobago. Vieilli en fûts de chêne de 12 à 24 mois, il est relevé de 11 épices avec une douceur dominée par la vanille.
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