ST-GERMAIN 50CL
Ref : 480183
i.e. 68 € / liter
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Our oenologists' opinion
Fruité et charnu
Robe paille pâle reflets lune, sirupeuse, épaisse. Nez ouvert, sur des notes de sucre de canne liquide et de fleurs blanches, pointe de zeste de citron et de seringua. Attaque sapide, gourmande, sur des notes d'agrumes, de gingembre. Bon équilibre sucre/acidité, pointe de poivre vert. Finale équilibrée, les épices et le sucre se marient bien l'alcool et fondu et prolonge la finale.
- Keeping level Ready to drink
Features
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Do you know ?
Il n’y a pas de saison ni de moment particulier pour apprécier la liqueur ST-GERMAIN®. Elle convient parfaitement à tous les apéritifs et vous donnera l’occasion de bousculer vos habitudes ! Cette liqueur française ravira vos papilles à travers le ST-GERMAIN® Spritz : Mélangez 4CL de ST-GERMAIN® avec 6CL de Prosecco, 6CL d’eau pétillante et un zeste de citron jaune dans un verre rempli de glaçons et dégustez !
Domain and appellation
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St-Germain
ST-GERMAIN® est une liqueur française réalisée à partir de fleurs de sureau fraîches cueillies à la main une fois par an au printemps, période à laquelle elles donnent le plus d’arômes et de saveurs. Ces fleurs donnent naissance à une liqueur raffinée et d’exception obtenue à l’issue d’un processus de fabrication unique, inspiré du savoir-faire à la française. Au nez, des notes fruitées et florales s'allient, tandis que des notes de fruits exotiques, de pamplemousse et de poire se marient avec une touche d’agrumes et son côté délicatement sucré en bouche. Ces saveurs subtiles laissent place à une finale extrêmement fraiche.
Délicatement sucré – son taux de sucre est beaucoup moins élevé que dans la plupart des liqueurs – le ST-GERMAIN® offre des saveurs subtiles et une finale extrêmement fraîche.
Customer feedback (1 feedback)
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Super produit, le top en liqueur de fleur de sureau. Un peu cher, mais cela vaut largement le coup niveau arômes par rapport aux autres.
16/01/2019
Your cellarman's advice
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