Ron Botran Solera 15

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Ron Botran Solera 15

Guatemala Ambré | 40°

Ref : 470459

37, 80
34.00 34, 00

Bouteille 70 cL

soit 48,60 € / litre

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Le saviez-vous ?

Originaire d’Espagne, le système Solera est une méthode d’assemblage et de vieillissement développée il y a plus de 500 ans. Les fûts sont empilés sur plusieurs niveaux, selon leur âge et leur profil (les rhums plus vieux en bas et les plus jeunes au dessus)  permettant un « assemblage continu » dans le but de combler la part des anges dans les fûts.

Le domaine et l'appellation

  • Botran

    Depuis 1939, La famille Botran s'est forgée un savoir-faire unique, lui permettant d'élaborer des rhums typés et très originaux. Le Botran Reserva, élaboré à partir de miel de canne, remporta la médaille d'or au World Spirits Competition 2010, à San Francisco. Ce ron venu tout droit du Guatemala est né de l’assemblage de rhums vieilli en Solera. Il est issu d'une réduction de jus de canne fraîche et passé dans quatre différents fûts : Bourbon, Bourbon rebrûlé, Xérès et Porto. Sa dégustation s’apparente à un magnifique voyage gustatif. Au nez ce sont des notes boisées qui s’élèvent suivies de la vanille et d’une poignée de fruits secs. La bouche dévoile des épices douces et des notes de tabac. La finale se fait sur une dominante de bois et un effet tannique de conclusion. Un rhum à la palette aromatique impressionnante

Les avis (1 avis client)

  1. Stéphane

    En comparaison du Diplomatico, celui est plus doux en bouche et il est moins sucré. Un bon rhum.

    20/05/2019

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