Mc Clelland's Malt Islay

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Mc Clelland's Malt Islay

Islay Ambré | 40°

Ref : 135490

27, 40
24.65 24, 65

Bouteille 70 cL

soit 35,21 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Laissez-vous transporter par les fragrances originales et tourbées de ce single malt à la robe cuivrée lumineuse qui allie la délicatesse de l’iode avec la gourmandise du chocolat blanc, de la banane séchée et de la vanille. Ces arômes de chocolat et de vanille se combinent à la tourbe en bouche, apparaissant après l’attaque ronde et puissance, fine et élégante. L’allonge est tout en fraicheur.

 

Robe
Ambrée

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

A l’instar du vin, le whisky peut être élaboré à partir de matières premières très diverses. On parle de “single malt” si il est entièrement élaboré à partir d’orge, et de “blend” si il est assemblé de whisky de grains et de whisky de malts.

Le domaine et l'appellation

  • Mc Clelland's

    Fondé à Glasgow en 1818 comme maison d’assemblage et d’export, McClelland’s invite au voyage au travers d’une gamme unique de scotchs représentatifs des différentes régions d’Ecosse. Islay, région représentée par ce whisky, est réputée pour utiliser de la tourbe, un combustible donnant des arômes caractéristiques au whisky, pour sécher le malt.

    • Fabrication: Fabriqué entièrement à partir de malt d’Islay, ce whisky se distingue par ses caractéristiques tourbeuses. Les whiskies tourbés tiennent une place à part dans le monde du whisky et ne laissent personne indifférents de par leur originalité !

     

Les avis (1 avis client)

  1. Stef

    Je découvre avec grand plaisir ce premier prix d'Islay qui offre une très belle note de fumée au nez puis en finale à la bouche.

    22/08/2017

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