Armagnac Delord VSOP
Armagnac
| 40°
Ref : 311226
25,
€
40
22.85
22,
€
85
Bouteille 70 cL
soit 32,64 € / litre
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Le saviez-vous ?
L’Armagnac VSOP (Very Superior Old Pale) est un assemblage d’eaux-de-vie, élevées sous bois et dont la plus jeune a vieilli au minimum 4 ans. Cependant, les maisons d’Armagnac utilisent pour la plupart des armagnacs plus anciens dans le but d’apporter une palette aromatique plus riche.
Le domaine et l'appellation
-
Delord
Fondés en 1893, les Armagnacs Delors se distinguent par des bouteilles aux étiquettes manuscrites et aux goulots cachetés main.
- Terroir: Situé sur la commune de Lannepax, le domaine s’étend sur 42 hectares avec un encépagement composé d’ugni-blanc, colombard, baco et folle-blanche.
- Viticulture: Les vignes sont traitées avec soin par le chef de culture, Rinaldo. Les vendanges sont parcellaires.
- Vinification: Vinification avec contrôle des températures puis une distillation continue dans des alambics à colonne équipés de plateaux "à pattes d'araignées". Il est enfin élevé en fût de chêne français neuf, au minimum pendant 6 ans.
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