HIGHLAND PARK

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HIGHLAND PARK

Ecosse | 43°
18  ans

Ref : 292615

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213, € 50
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soit 305 € / litre

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Le domaine et l'appellation

  • HIGHLAND PARK

    Les Orcades – Des îles éloignées et isolées à l’extrême nord de l’Ecosse. Highland Park est produit dans la ville de Kirkwall, la capitale des Orcades.​.​ Le sol est recouvert de bruyère : signature unique d’Highland Park, whisky subtilement tourbé.​ ​Climat tempéré qui permet un vieillissement délicat. Sel marin transporté par les vents : touche iodée au whisky​. Un maltage traditionnel, orge retournée à la main​ Harmonisation finale des fûts​ Assemblage final vieilli 6 mois supplémentaires​ ; La sélection des fûts​ De l’arbre au fût. Fûts de sherry​

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