BITTER DES BASQUES AU PIMENT D'ESPELETTE

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BITTER DES BASQUES AU PIMENT D'ESPELETTE

| 17°

Ref : 494323

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19, € 90
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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenadine fluo. Nez puissant d'épices, de piments d'Espelette, notes de roses poivrées, de cumin, de gingembre confit, de gentiane, pointe de quinine. Equilibré sur un corps moyen et liquoreux. Finale franche sans lourdeur.

Robe
Rosé vif

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Liquoristerie de Provence

    La Liquoristerie de Provence, distillerie artisanale provençale située à Taradeau, dans le Var, produit des recettes ancestrales pour faire naître un plaisir authentique chargé de sens et d'histoire, parfaitement en phase avec le respect de la terre et du végétal

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