CHÂTEAU TOUR DES TERMES      2017

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CHÂTEAU TOUR DES TERMES 2017

Bordeaux
Saint-Estèphe Cru Bourgeois Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°

Ref : 491492

33, 10
33.10

soit 44,10 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat reflets violines. Nez ouvert, bouqueté, sur des notes de menthe poivrée, de cacao et d'eucalyptus. Attaque satinée, équilibrée, sur des notes de prune rôtie, de groseille et de cacao, riche ample, corsée. Finale puissante, sur le cuir, tanins satinés, persistance moyenne sur les fruits rouges, pointe cacao.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 18°

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Classé Cru Bourgeois, le Château Tour des Termes prospère aujourd'hui au travers des efforts successifs de plusieurs générations pour développer ce prestigieux domaine.

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