La sélection

Découvrez la sélection de vins Maison Nicolas. Des références choisies avec exigence par nos œnologues et cavistes, depuis 1822.

Grands crus, vins du quotidien, champagnes et autres effervescents : plus de 1 200 références sont disponibles en ligne ou dans la boutique la plus proche de chez vous.

Chaque année, près de 18 000 échantillons sont dégustés par les œnologues de Maison Nicolas avant que les vins sélectionnés ne soient mis en vente.

Derrière ce terme « sélection », il y a en fait un filtre exigeant. Acheter un vin chez Maison Nicolas, c’est bien plus que se faire plaisir. C’est profiter d’un savoir-faire éprouvé, de plus de deux siècles !

Des grands crus rares aux gammes du quotidien, en passant par les bulles, notre sélection couvre toutes les envies et tous les budgets.

En résumé

Près de 18 000 échantillons sont dégustés à l’aveugle chaque année avant qu’une sélection de vins ne soit proposée à la vente.
La sélection Nicolas couvre plus de 1 200 références, des grands crus aux vins du quotidien, en passant par les champagnes et les vins étrangers.
Chaque vin sélectionné fait l’objet d’un contrôle en laboratoire afin d’assurer sa traçabilité et de respecter les exigences de qualité de la Maison.

Une sélection dégustée avant d'être vendue

Maison Nicolas est l'un des plus anciens cavistes de France. Deux siècles d'expérience ont forgé notre expertise. Cette longévité vous assure une connaissance fine des terroirs et des producteurs.

Chaque nouvelle référence sélectionnée par nos équipes intègre un catalogue déjà riche de plus de 1 200 vins.

Si un vin n’est pas approuvé, il est écarté et ne sera pas proposé à la vente, quel que soit son potentiel commercial.

Les vins sélectionnés sont également analysés en laboratoire pour garantir leur traçabilité. Mis en place il y a plus de 70 ans, ce contrôle qualité fait toujours partie de notre processus de sélection.

Les Vins d'exception, des flacons premium

Les “Vins d'exception” réunissent les cuvées les plus rares.

Vous y retrouverez des grands crus issus des terroirs les plus réputés, comme les vins de Bordeaux, de Bourgogne ou encore les vins de Loire.

Ces bouteilles incarnent le meilleur de chaque région viticole et s'adressent aux amateurs en quête d'émotions ou souhaitant une cave avec des vins au potentiel de garde.

Les Gammes Nicolas : la sélection du quotidien

Les “Gammes Nicolas” offrent le meilleur rapport qualité-prix.

Cette gamme couvre les besoins du quotidien. Le prix reste maîtrisé, sans qu’aucune concession ne soit faite quant à la qualité du produit. Chaque cuvée est soumise au même processus de contrôle que les grands crus sélectionnés par nos œnologues.

Vins rouges, vins blancs ou rosés, chaque couleur trouve ici sa place. Les régions viticoles françaises les plus emblématiques sont toutes représentées (Bordeaux, Bourgogne, Provence, Loire…) mais pas seulement.

La sélection “Gammes Nicolas” couvre aussi les vins étrangers, comme les vins australiens ou les vins argentins.

Les Vins à bulles, crémants et effervescents

Les “Vins à bulles” rassemblent une sélection de champagnes, crémants et autres vins effervescents.

Vous trouverez des cuvées de grandes maisons comme des vins de vignerons indépendants.

Bien choisir votre vin grâce à la sélection Nicolas

Depuis 1822, nous mettons notre savoir-faire au service de nos clients.

Nos équipes sélectionnent pour vous les meilleurs vins du moment, pour vous les faire découvrir au meilleur rapport qualité-prix.

Vous avez un doute, une question ou vous souhaitez être conseillé sur le bon choix à faire ? Nous sommes là pour vous répondre, que ce soit dans la boutique la plus proche de chez vous ou directement en ligne !

FAQ - Vos questions sur la sélection Maison Nicolas

Peut-on acheter la sélection Maison Nicolas en ligne ?

La sélection de vins est disponible sur le site, avec livraison, ou en retrait dans l'un des magasins du réseau.

Quel vin choisir pour un cadeau ou une grande occasion ?

Préférez les Vins d'exception. Ce sont des grands crus et des cuvées de garde issus des terroirs les plus réputés. Pour un événement spécifique (mariage, anniversaire), un champagne de la catégorie Vins à bulles reste une valeur sûre.

Les vins étrangers font-ils partie de la sélection ?

La sélection de vins par Maison Nicolas couvre les vins du Nouveau Monde (Australie, Argentine, Afrique du Sud, Nouvelle-Zélande). C’est l’idéal pour découvrir de nouveaux terroirs tout en conservant la même exigence de dégustation préalable.

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