Crémant De Bordeaux  Celene Opale Blanc De Blancs

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Crémant De Bordeaux Celene Opale Blanc De Blancs

Vin effervescent Bordeaux
Crémant De Bordeaux AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°

Ref : 476444

9, 95
9.95

soit 13,27 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe paille reflets verts soutenue, nez à ouvrir qui évolue vers la menthe, l'ananas. Bon équilibre, bulles assez fines, pointe crayeuse, caractère sur notes d'épices fraiches, pointe minérale, petite amertume.

Robe
Paille aux reflets verts

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Charcuterie
  • Coquillages et crustacés

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le Crémant de Bordeaux ne peut être élaboré qu’à partir d’un vin d’appellation d’origine contrôlée Bordeaux.

Le domaine et l'appellation

  • Celene

    La société Celene est spécialisée depuis sa création en 1947 dans l’élaboration de vins effervescents. Situé à Haux, au coeur de l’Entre-Deux-Mers, elle doit la spécificité de son savoir-faire à ses caves souterraines creusées au XVIème siècle dans la roche calcaire de la rive droite de la Garonne.

Les avis (1 avis client)

  1. Janine

    Tous mes convives ont bien apprécié

    03/02/2018

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