Demi-bouteille de champagne

Découvrez les demi-bouteilles de champagne sélectionnées par Maison Nicolas. 

37,5 cl de champagne pour un dîner à deux, une découverte ou un cadeau original.

Retrouvez nos cuvées et formats sélectionnés par nos experts pour toutes vos envies.

Une demi-bouteille de champagne contient 37,5 cl. Cela représente la moitié d’une bouteille classique de 75 cl.

C’est un format de plus en plus apprécié, notamment parce qu’il est plus accessible et qu’il permet de découvrir de nouvelles cuvées.

Chez Maison Nicolas, nous adaptons notre offre et proposons des formats adaptés à toutes les envies, à commencer par les demi-bouteilles.

• Une demi-bouteille de champagne contient 37,5 cl, soit la moitié d’une bouteille classique de 75 cl.
• Ce format permet généralement de servir 3 flûtes de 12,5 cl.
• La demi-bouteille convient particulièrement aux repas à deux, à la découverte d’une cuvée ou à une consommation individuelle.

Qu'est-ce qu'une demi-bouteille de champagne ?

La demi-bouteille contient 37,5 cl. Il s’agit de l'un des plus petits formats de bouteille de champagne.

On estime, en règle générale, qu’une demi-bouteille permet de servir environ 3 flûtes de champagne (en partant du principe qu’on sert 12,5 cl par flûte).

Ce format se trouve un peu partout dans le commerce et dans les boutiques spécialisées, comme Maison Nicolas. 

Pour quelles occasions choisir ce petit format ?

La demi-bouteille est la bouteille idéale pour les repas organisés en tête-à-tête. En effet, celle-ci accompagne un dîner, mais sans excès, avec ses 3 verres. 

On peut aussi recommander la demi-bouteille pour une consommation individuelle. En effet, ce format est adapté à la consommation solo, pour découvrir d’une cuvée. Une bouteille de 75 cl représente une quantité importante pour une seule personne.

Si vous connaissez quelqu’un dans cette situation, lui offrir une demi-bouteille est une attention à la fois chic et originale… d’autant que cela coûte bien moins cher qu’une bouteille de 75 cl (ou plus encore).

Quels champagnes existent en demi-bouteille ?

La demi-bouteille se décline dans tous les styles. Naturellement, le champagne brut reste la valeur sûre vers laquelle vous tourner mais ces demi-bouteilles existent également dans les styles suivants :  

• Rosé, apportant du fruit et de la gourmandise.
• Blanc de blancs, uniquement à base de chardonnay, pour un champagne plus fin.
• Blanc de noirs, à base de pinot noir notamment, pour un champagne un peu plus vineux.
• Enfin, certaines cuvées millésimées existent aussi en petit format même si cela est plus rare.

Notez que ce format est apprécié par l’ensemble des grandes maisons de Champagne (ou presque). Il n’est pas rare de voir certaines maisons prestigieuses, comme Ruinart, Billecart-Salmon, Deutz ou Moët & Chandon, décliner leurs cuvées en 37,5 cl.

Conservation et service de la demi-bouteille

La demi-bouteille de champagne se conserve assez peu de temps. Comptez 2 à 3 ans maximum après l’achat. Pour les cuvées plus premium, comme les cuvées millésimées, comptez plutôt 5 ans, mais rarement plus.

En ce qui concerne la conservation, nous vous conseillons de garder votre demi-bouteille couchée, à une température évoluant naturellement de 10 à 12 °C et ce, à l'abri de la lumière. 

Le jour du service, placez-la au frais deux heures avant le service. Vous pouvez aussi la plonger 30 minutes dans un seau à glace. Servez entre 8 et 10 °C pour révéler toute la finesse des bulles.

FAQ - Vos questions sur les demi-bouteilles de Champagne

Combien de temps peut-on conserver une demi-bouteille de champagne une fois ouverte ?

Une demi-bouteille de champagne ouverte peut être conservée au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours, à condition d’utiliser un bouchon spécialement conçu pour les vins effervescents.

Une demi-bouteille de champagne est-elle moins chère qu’une bouteille classique ?

Son prix est généralement inférieur à celui d’une bouteille de 75 cl. Toutefois, le prix au litre peut être un peu plus élevé.

Où acheter une demi-bouteille de champagne ?

Maison Nicolas propose une sélection de champagnes disponibles dans différents formats, dont des demi-bouteilles de 37,5 cl. Vous pouvez découvrir les cuvées disponibles et choisir le champagne adapté à votre occasion.