ROEDERER BRUT VINTAGE
Ref : 495992
soit 116 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe jaune aux reflets dorés. Bulles persistantes et régulières. Nez bouqueté de chocolat blanc, de fruits secs, note de fruits confits, pointe fraiche de noyaux, notes légèrement fumées, toastées. Bel équilibre sur un vin corsé, assez charpenté et puissant, franc, droit. Caractère avec une pointe de griottes, de fruits secs, notes toastées, de la fraicheur. Bulles présentes qui vont se fondre. Bonne allonge prometteuse.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 12°
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Cépages
Pinot Noir
Chardonnay
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Un champagne caméléon, concentré, fruité et profond. C’est toute la puissance et la maturité du Pinot noir de Verzy qui est recherchée ici : matière concentrée, notes végétales fraîches et épicées.
Le domaine et l'appellation
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ROEDERER
Née en 1776, et encore familiale, la Maison de champagne Louis Roederer oeuvre à l’élaboration des plus beaux vins de Champagne, façonnés dans une quête absolue d’excellence. Cette cuvée millésimée, réalisée uniquement dans les meilleures années, ambitionne de capturer la plus haute expression du Pinot noir de notre vignoble de « La Montagne », concentré autour des premières vignes achetées par la Maison. Il est ainsi le témoin d’un millésime exceptionnel, la photographie d’un terroir passé à l’aune d’une lente maturation qui s’étire au fil des ans. -
Cépages Pinot Noir, Chardonnay
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Cépages
- Pinot Noir : 70.0%
- Chardonnay : 30.0%
