1/2 Champagne Canard Duchêne Cuvée Léonie Brut
Ref : 470533
soit 56,49 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et rond
Robe jaune paille soutenue brillante, bulles moyennes et régulières. Nez franc, bouqueté sur le pain grillé, toasté, notes de pain d'épices, pointe de moka. Bon équilibre, franc, droit, corps moyen, joli caractère avec des notes de grillé, de torréfaction, de caramel mou. Champagne d'apéritif souple pouvant accompagner un dessert.
Robe
Paille soutenu
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
-
Cépages
Chardonnay
Pinot Lièbault
Pinot Meunier
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Poisson en sauce
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
La cuvée Léonie rend hommage à celle qui fonda cette prestigieuse maison à Ludes en 1868. Canard Duchêne est l’une des rares maisons à être située au coeur du terroir de la Montagne de Reims.
Ce champagne est réalisé en format classique mais est aussi décliné en demi bouteille de vin de 37,5cl.
Le domaine et l'appellation
-
Canard Duchêne
Mariez le savoir-faire de la vigneronne Léonie Duchêne au talent du tonnelier Victor Canard et obtenez une maison au prestige international signée du blason impérial Russe, l’aigle à deux têtes couronné.
- Terroir: Situés sur le prestigieux domaine du Parc Naturel de la Montagne de Reims, les terroirs de la maison Canard Duchêne reposent sur des sols de craies, sables, argiles et calcaires.
- Viticulture: 60 crus sont sélectionnés par la maison afin d’élaborer un mariage parfait du Pinot et du Chardonnay.
- Vinification: Elaborée en Méthode Champenoise, la cuvée Léonie est élevée 3 ans en cave avec un dosage de 10 g/litre.
-
Cépage principal :
Pinot Lièbault -
Cépages Chardonnay, Pinot Lièbault, Pinot Meunier
-
Cépages
- Chardonnay : 25%
- Pinot Lièbault : 50%
- Pinot Meunier : 25%
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