Ramos Pinto Porto Adriano Reserva
Ref : 466070
soit 26 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe tuilée sombre quelques reflets acajou. Joli nez ouvert de fruits secs, notes de pruneaux à l'eau de vie, de prunelles, de moka. Bon équilibre, bonne enveloppe, de la finesse, caractère de fruits confits, de fruits secs, notes de caramel au lait, de moka. Belle allonge franche et droite, gourmande.
- Niveau de garde Prêt à boire
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Cépages
Tinto cão
Tinta Roriz
Touriga Franca
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- Charcuterie
- Tarte
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
C’est le vin du fondateur de la Maison Ramos Pinto. Ce vin a conquis le Brésil à un point tel que le vin de Porto y est connu comme “Adriano”.
Le domaine et l'appellation
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Ramos Pinto
Fondée en 1880 par Adriano Ramos Pinto, la Maison Ramos Pinto fait partie du groupe Roederer depuis 1990.
- Terroir: Située dans la région du Douro, la Maison Ramos Pinto possède 360 hectares de vignes, reposant sur des sols granitiques.
- Vinification: Le Porto Adriano est un assemblage de vins âgés de 6 ans. C’est à partir de 6 ou 7 ans que le vin de Porto commence à gagner sa pigmentation rouge et que les nuances de Tawny commencent à se révéler.
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Cépages Tinto cão, Tinta Roriz, Touriga Franca
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Cépages
- Tinto cão
- Tinta Roriz
- Touriga Franca
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