Mâcon-Lugny Saint-Pierre, Bouchard 2014

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Mâcon-Lugny Saint-Pierre, Bouchard 2014

Bourgogne
Macon Blanc Blanc | 12°

Ref : 472768

12.15 12, 15

Bouteille de 75 cl

soit 16,20 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Coquillages et crustacés

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe paille soutenu offre un nez frais de noisette, de fleurs blanches et de glycine. En bouche, ce vin est équilibré, minéral, tendu et franc.

Robe
Paille soutenu

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Dans le Mâconnais, la notion de "Premier Cru" n'existe pas, mais l'appellation Mâcon peut être suivie du nom de la commune d'origine.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Bouchard Père et Fils

    La Maison Bouchard P&F, c’est plus de 230 ans d’histoire, 130 hectares de vignes, 12 Grands Crus et 74 1er Crus. En 1995, la maison fut rachetée par le champenois Joseph Henriot.

     

    • Viticulture: Les achats de moûts et de vins jeunes proviennent de contrats passés avec des vignerons, qui s'engagent à respecter les stricts critères qualitatifs du Domaine Bouchard P&F.

     

    • Vinification: Le vin est élevé de 8 à 9 mois en fûts de chêne de France (10 à 15%) et en cuves inox (85 à 90%).

     

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

Pour aller plus loin