MAS DU SILÈNE GRÈS DE MONTPELLIER

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MAS DU SILÈNE GRÈS DE MONTPELLIER

Vin Languedoc-Roussillon
Languedoc AOC/Terrasses du Larzac AOC/Pic Saint Loup AOC/Languedoc grès de Montpellier AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14,5°
2024

Ref : 503871

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12, € 00
12.00

soit 16 € / litre

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Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie 328kj / 79 kcal
Matières grasses 0
dont acides gras saturés 0
Glucides 0.9
dont sucres 0.2
Sel 0
Protéines 0

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez, puissant et intense, s’exprime sur des notes de torréfaction, de moka, de caramel et de fruits noirs gratinés.


L’attaque est souple et équilibrée, offrant du corps et de la cohérence aromatique, dans la continuité du nez.


La bouche, ample et structurée, se prolonge sur une finale corsée, marquée par des épices torréfiées et une pointe de piment.


Un vin de caractère, à la puissance maîtrisée et savoureuse.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Grenache Noir
    Syrah
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • It is said that long before Greek civilisation, the Silenes were gods of the fields.

     

    The estate owes its name to the discovery of an ancient clay seal depicting the head of a Silenus.

     

    The Grés de Montpellier stretch from east to west of Montpellier, bordered by the Hérault valley to the west, the Pic Saint Loup region to the north, the Vidourle valley to the east and the coastline to the south.

  • Cépage principal :
    Grenache Noir

  • Cépages Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
  • Cépages
    • Grenache Noir
    • Syrah
    • Mourvèdre

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