MAS DU SILÈNE GRÈS DE MONTPELLIER

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MAS DU SILÈNE GRÈS DE MONTPELLIER

Wine Languedoc-Roussillon
LANGUEDOC GRES DE MONTPELLIER Red - Bottle 75 cL - 14,5°
2024

Ref : 503871

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12, € 00
12.00

soit 16 € / litre

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Valeurs nutritionnelles moyennes
Energy 328kj / 79 kcal
Fats 0
of which saturated fatty acids 0
Carbohydrates 0.9
of which sugars 0.2
Salt 0
Proteins 0

L'avis de nos oenologues

Powerful bouquet

The nose is powerful and intense, expressing notes of roasted coffee, mocha, caramel and baked black fruits.


The attack is supple and balanced, offering body and aromatic consistency, in line with the nose.


The palate is full-bodied and structured, leading to a full-bodied finish marked by roasted spices and a hint of chilli pepper.


A wine of character, with controlled and flavourful power.

Robe
Garnet

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Grenache Noir
    Syrah
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • It is said that long before Greek civilisation, the Silenes were gods of the fields.

     

    The estate owes its name to the discovery of an ancient clay seal depicting the head of a Silenus.

     

    The Grés de Montpellier stretch from east to west of Montpellier, bordered by the Hérault valley to the west, the Pic Saint Loup region to the north, the Vidourle valley to the east and the coastline to the south.

  • Cépage principal :
    Grenache Noir

  • Cépages Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
  • Cépages
    • Grenache Noir
    • Syrah
    • Mourvèdre

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