PROSECCO CARLO V CUVÉE DELL IMPERATOR BRUT

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PROSECCO CARLO V CUVÉE DELL IMPERATOR BRUT

Vin effervescent Vénétie
Mousseux - Vin Mousseux Qualite Blanc - Bouteille de 75 cl - 11°

Ref : 498091

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8, € 40
8.40

i.e. 11.2 € / liter

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Ingredients

Raisins, mout de raisins concentré, saccharose

Our oenologists' opinion

Fruité et charnu

Nez ouvert et franc, avec des notes d'agrumes, iodées, et de fleurs blanches, plus frais que le précédent.

 

Attaque souple avec des bulles crémeuses, de la tension, et un bon équilibre, offrant plus de digestibilité et de finesse.

 

Finale sapide avec une petite tension, joli caractère sur les agrumes et les fleurs blanches, sans lourdeur.

Robe
Or aux reflets verts

  • Keeping level Ready to drink
  • Service temperature 12°
  • Grapes Glera

Our food and wine pairings

  • Gâteau
  • Glace et sorbet
  • Apéritif

Features

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Domain and appellation

  • CANTINE VITEVIS

    Cantine Vitevis est une coopérative vénitienne qui possède 2 800 hectares de vignobles dans les provinces de Vérone et de Vicence.

     

    Vitevis est une jeune cave née de la fusion de trois caves historiques : Cantina di Gambellara fondée en 1947, Cantina Colli Vicentini en 1955, et Cantina di Castelnuovo del Garda en 1958.

  • Grapes Glera
  • Grapes
    • Glera : 100.0%

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