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CONFIDENCES CHINON FAMILLE BOUGRIER

Vin Loire et Centre

Chinon AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 12°

2024

Ref : 502815

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10, ^€ 50

10.50

i.e. 14 € / liter

Amount

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Ingredients

Raisins, saccharose, agents stabilisateurs (contient gomme arabique et
ou polyaspartate de potassium), antioxydants (sulfites)

Average nutritional values

		For 100 ml
Energie		260 kJ - 63 kcal
Matières grasses		0
dont acides gras saturés		0
Glucides		0
dont sucres		0
Protéines		0
Sel		0

Our oenologists' opinion

Fruité et charnu

Le nez est franc, frais et gourmand, s’exprimant d’abord sur des notes de sirop de cerise et de framboise confite, avant de dévoiler une pointe de poivron confit.

L’ensemble est typé, généreux, avec une belle identité aromatique.

L’attaque est souple, bien équilibrée, avec une trame aromatique qui prolonge fidèlement le nez.

Les tanins sont ronds et fondus, apportant une belle gourmandise et un plaisir immédiat.

La finale est sapide, marquée par une légère tension et un retour fruité sur le sirop de framboise.

Bonne persistance, tout en fraîcheur et en accessibilité.

Robe
Pourpre

Keeping level Ready to drink
Service temperature 15°
Grapes Cabernet Franc

Our food and wine pairings

Charcuterie
Viande grillée et rôtie

Features

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Domain and appellation

FAMILLE BOUGRIER

Une Famille, son Histoire et ses Vignobles…

Depuis 1885 et six générations, la FAMILLE BOUGRIER œuvre à la reconnaissance des Vins de la Vallée de la Loire. Elle est aujourd’hui reconnue comme l’une des dernières Maisons familiales indépendantes couvrant l’ensemble de la Vallée, de Nantes jusqu’à Sancerre.

Depuis 130 ans, nous sélectionnons les plus beaux raisins, issus de nos meilleurs terroirs ligériens, pour créer des vins subtils et variés. Que votre plaisir à les déguster reflète la passion que nous mettons à les élaborer.

Notre gamme Confidences par Famille Bougrier révèle chaque année des cuvées limitées, issues de terroirs coups de cœur. C’est une fierté collective qui bénéficie de toute notre attention.
Main grape
Cabernet Franc
Grapes Cabernet Franc
Grapes
- Cabernet Franc : 100.0%

Your cellarman's advice

DOMAINE GUENAULT 1885
Vin
Loire et Centre Touraine Sauvignon AOC 2024

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Burgundy Bourgogne aligoté AOC 2023

15, ^€ 90 15.90

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Amount
SAUMUR CHAMPIGNY FRUIT THIERRY GERMAIN
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Loire Centre Saumur Champigny AOC 2024

13, ^€ 80 13.80

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Bottle 75 cL

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Amount
POUILLY-SUR-LOIRE LES MOULINS À VENT
Wine
Loire Centre Pouilly-sur-Loire AOC 2022

13, ^€ 20 13.20

i.e. 17.6 € / liter
Bottle 75 cL

Store stock cannot be viewed online