Les Tourelles de Longueville 2014
Ref : 481947
Bouteille de 75 cl
soit 61,30 € / litre
1 produit(s) vendu(s) depuis hier
- Niveau de garde 2024
- Température de service 18°
-
Cépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Fromage corsé
- Gibier
L'avis de nos oenologues
Riche et rond
Le nez de ce vin sombre évoque la torréfaction et les pruneaux cuits. En bouche, souplesse et équilibre s’associent à des tannins soyeux. L’allonge dévoile des notes de fruits noirs confits et de réglisse tandis que la finale révèle des notes de cacao.
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Belle alternative aux prestigieux grands crus de Bordeaux, les seconds vins promettent des prouesses les années de grand millésime. Issus des parcelles les plus jeunes des grands châteaux Bordelais, ils évoluent sur les mêmes terroirs et bénéficient d’un savoir-faire unique en viticulture et vinification.
Le domaine et l'appellation
-
Château Baron Pichon-Longueville
Les Tourelles de Longueville, second vin du Château Baron Pichon-Longueville (classé Second Cru en 1855), bénéficie du savoir-faire et terroir de son ainé. Racheté en 1987 par le groupe Axa Millésimes, ce domaine viticole de 73 hectares est situé à Pauillac, en Gironde.- Terroir: Ce second vin est produit sur la parcelle de Sainte-Anne. Cette parcelle de 14 hectares de vignes bénéficie d’un climat océanique et repose sur des sols argilo-graveleux et argilo-calcaires.
- Viticulture: Les vendanges sont faites manuellement.
- Vinification: La fermentation se déroule en cuves inox pendant 15 jours et précède un élevage de 12 mois en barriques de chêne français (50% de bois neuf/50% de bois d'un an).
-
Cépage principal :
Cabernet Sauvignon -
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
-
Cépages
- Merlot : 30%
- Cabernet Sauvignon : 40%
- Cabernet Franc : 30%
Les suggestions de votre caviste
-
Château Haut Bages Liberal 2014 62, € 00Bouteille de 75 clDécouvrir -
Château La Lagune 2011 65, € 00Bouteille de 75 clDécouvrir -
Segla 2014 40, € 50Bouteille de 75 clDécouvrir -
GEVREY CHAMBERTIN JOSEPH DROUHIN 2014 46, € 50Bouteille de 75 clDécouvrir