MAGNUM LA VIALLIÈRE
Ref : 501241
soit 112,67 € / litre
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Fruité et charnu
Nez franc, marqué par les fruits noirs qui s’ouvrent sur des notes de moka et de bois toasté.
Attaque souple, charnue, avec une belle finesse.
Corps moyen, soutenu par une belle allonge.
Finale franche, avec une bonne persistance.
Robe
Grenat
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 15°
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Cépages
Viognier
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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DOMAINE DE BONSERINE
Cette cuvée parcellaire, issue du lieu-dit La Viallière, provient d’un terroir unique de micaschiste fortement décomposé.
Le sol très friable et superficiel confère au vin une structure remarquable.
Après un élevage de 24 à 30 mois en demi-muids et fûts neufs, cette cuvée dévoile tout son potentiel dans les 10 ans suivant sa mise en bouteille.
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Cépage principal :
Viognier -
Cépages Viognier
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Cépages
- Viognier : 5.0%
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