CHÂTEAU KIRWAN 2016
Ref : 493546
soit 112 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe brique sombre reflets tuilés. Joli nez ouvert sur des notes animales de fourrure, de corne brûlée, notes de torréfaction, de caramel au lait. Bon équilibre, corsé, charpenté. Joli caractère signé. Bonne allonge vineuse et déjà fondue.
Robe
Brique
- Niveau de garde 2026
- Température de service 18°
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Cépages
Petit Verdot
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Gibier
- Fromage corsé
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU KIRWAN
Chateau Kirwan is a 37-hectare wine estate located in Cantenac, in the Gironde department. Producing its main wine under the Margaux appellation, it is classified as a third grand cru in the official 1855 classification of Bordeaux wines. It is also the first château to be classified as a third grand cru.
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Cépage principal :
Cabernet Sauvignon -
Cépages Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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Cépages
- Petit Verdot : 5.0%
- Cabernet Sauvignon : 55.0%
- Merlot : 33.0%
- Cabernet Franc : 7.0%
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