Vieil Armagnac Hors d'Age Delord
Ref : 190214
i.e. 55.71 € / liter
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Our oenologists' opinion
Riche et puissant
D’une grande richesse aromatique, l’Armagnac Hors d’Age exhale son bouquet de vanille, de fruits jaunes confits et de prune, ses saveurs délicatement boisées, son rancio. En bouche, son allonge vous révèle un côté sucré et une saveur de caramel. Cet Armagnac affirme toute la typicité de la Maison DELORD.
- Keeping level Ready to drink
- Service temperature 8°
Features
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Do you know ?
L’armagnac "Hors d’Age" est un assemblage de très vieux armagnacs qui a vieilli au minimum 10 ans en fûts.
Domain and appellation
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Delord
C’est en 1893 que Prosper Delord fonde la maison Delord. Aujourd’hui, Jérôme et Sylvain, ses arrières-petits-fils, perpétuent la tradition familiale sous l’œil protecteur de leur père, Jacques.
Notre vignoble de 45 hectares, dédié exclusivement à l’élaboration de l’Armagnac, est composé des quatre cépages traditionnels : Ugni-blanc, Colombard, Baco et Folle-blanche. Il est situé sur la commune de Lannepax, en Bas-Armagnac, dans le sud-ouest de la France.
Nos vins sont distillés avec des alambics équipés de plateaux « à pattes d’araignées » à chauffe continue typique de l’Armagnac, idéals pour l’élaboration de vieux Armagnacs.
Nos chais comptent plus de 1000 fûts et une douzaine de foudres en chêne français.
Les plus vieux millésimes sont conservés en bonbonnes à l’abri de la lumière, dans une pièce nommée le Paradis.
Customer feedbacks (6 feedbacks)
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Excellent
27/06/2024 -
È stato il primo Armagnac che ho assaggiato. È stata un esperienza che ricordo ancora con piacere.
01/01/2023 -
Excellent !! Des arômes vanille et fruits jaunes une grande complexité tt le monde y trouvera son compte quelle saveur ...a déguster lentement
23/04/2022
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