BISOU CÂLIN CLÉMENTINE HOPPY LAGER
Ref : 499866
soit 10,91 € / litre
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Changer de caviste Se connecter au stock internetL'avis de nos oenologues
Fruité et léger
Mousse blanche aérienne, de bonne tenue. Nez franc sur les agrumes, la clémentine, et le zeste d'orange.
Attaque souple avec une bonne carbonatation, allonge franche, gourmande et acidulée.
Caractère marqué par les agrumes avec une pointe de céréales. Allonge désaltérante, bon équilibre et bonne persistance.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Brasserie et region
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Brasserie Aussau - Bières biologiques
Robe jaune pâle à dorée. Nez puissant qui développe des arômes d’agrumes et de fruits tropicaux. Bouche légère sur les mêmes arômes que le nez, la clémentine apporte une légère sucrosité en fin de bouche.