L'ORATOIRE DE CHASSE-SPLEEN

Partager ce produit

L'ORATOIRE DE CHASSE-SPLEEN

Vin Bordeaux
Moulis AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2021

Ref : 501886

0 0 0 avis Donnez votre avis
27, € 90
27.90

soit 37,2 € / litre

Livraison en 24/72h

Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez franc dévoile des notes de poivron cuit, de moka et de sous-bois, avec une pointe de cuir.

 

L’attaque souple est marquée par l’équilibre et un petit caractère franc, tandis que l’allonge s’exprime sur le cassis rôti.

 

La persistance est moyenne, avec une belle cohérence aromatique.

 

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2030
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Franc
    Petit Verdot
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU CHASSE SPLEEN

    Tasting the grapes is the best way to determine whether a particular plot of vines will be used to make a grand vin or a second wine.

     

    The juice of a grape can change from one year to the next, while the soil, of course, remains the same.

     

    The Chasse-Spleen terroir is a combination of two types of soil: gravel on a clay-limestone subsoil and clay on limestone.

     

    Rainfall and sunshine during the year will give a different nature to the berries that grow on each type of soil.

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 35.0%
    • Cabernet Franc : 5.0%
    • Petit Verdot : 1.0%
    • Cabernet Sauvignon : 60.0%

Les suggestions de votre caviste

  • MOUTON CADET BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
    MOUTON CADET BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
    Vin
    Bordeaux Bordeaux AOC 2022
    14, € 95
    13, € 45 13.45

    soit 17,93 € / litre

    Bouteille de 75 cl Du 23 avril au 20 mai 2025
    Livraison en 24/72h
  • CHÂTEAU MAGNAN FIGEAC
    CHÂTEAU MAGNAN FIGEAC
    Vin
    Bordeaux Saint-Emilion AOC 2019
    23, € 90
    21, € 50
    19, € 10 avec la carte
    21.50

    soit 28,67 € / litre

    Bouteille de 75 cl Du 23 avril au 20 mai 2025
    Livraison en 24/72h
  • HAUTES CÔTES DE BEAUNE GRANDE CUVÉE
    HAUTES CÔTES DE BEAUNE GRANDE CUVÉE
    Vin
    Bourgogne Bourgogne Hautes Côtes Beaune AOC 2022
    20, € 20 20.20

    soit 26,93 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h
  • CHABLIS LES VIEILLES VIGNES DE SAINTE-CLAIRE JM BROCARD
    CHABLIS LES VIEILLES VIGNES DE SAINTE-CLAIRE JM BROCARD
    Vin
    Bourgogne Chablis AOC 2023
    27, € 20 27.20

    soit 36,27 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h