Founded in 1972, the domain of the Tertre de Cascard castle extends on 14 hectares. Located in Saint Romain La Virvée, it is ideally placed near the Dordogne River.
Terroir: The soil is silty-clay and is composed of limestone.
Viticulture: Each hectare has 4 500 plants. Harvests and the sorting are made mechanically.
Wine-making: The domain of the Du Tertre De Cascard castle follows traditional methods and wine-making techniques. A fermentation using stainless steel tanks is done controlling temperatures.
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