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Moch (pronounced "Morr") means "dawn" in Gaelic.
Domain and appellation
Caol Ila
Founded in 1846 by Hector Henderson, the Caol Ila distillery is now owned by Diageo.
Distillery: Rebuilt in 1972, Caol Ila is located on the banks of the strait, near Port Askaig, a place originally chosen because of the purity of the water from Loch Nam Ban, which is still its main source.
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