Ortas - Rasteau Tradition 2013

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Ortas - Rasteau Tradition 2013

Rhône
Côtes du Rhône Villages Rasteau Rouge | 14°

Ref : 470537

11.50 11, 50

Bouteille de 75 cl

soit 15,30 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde A déguster jusqu'en 2018
  • Température de service 15°
  • Cépages Syrah
    Grenache Noir
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe rubis sombre offre un joli nez de fruits noirs et de réglisse. En bouche, ce vin typé est capiteux et rond avec des notes d’épices douces. Sa finale est soulignée par une belle allonge sur des tannins mûrs et satinés. 

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L’appellation Côtes du Rhône Villages faisait initialement référence à 14 communes du Gard, du Vaucluse et de la Drôme dont on peut encore aujourd’hui percevoir les noms sur les étiquettes des bouteilles. Plus de 70 communes bénéficient aujourd’hui de cette appellation. 

Le domaine et l'appellation

  • Ortas

    Fondée en 1925, la Cave de Rasteau bénéficie de l’expertise de 80 viticulteurs étendus sur plus de 700 hectares de vignes pour produire des vins aux appellations Rasteau, Rasteau Vin Doux Naturel, Côtes du Rhône villages et Côtes du Rhône.   
     
    • Terroir: Les vignobles reposent sur des sols majoritairement argilo-calcaires et caillouteux et sur des coteaux exposés au sud, à 350 mètres d’altitude.

     

    • Viticulture: Les vendanges se font essentiellement à la main.

     

    • Vinification: Elaboré de façon traditionnelle avec une longue macération, le vin est ensuite élevé en cuves béton. 
  • Cépage principal :
    Grenache Noir

  • Cépages Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre
  • Cépages
    • Syrah : 20%
    • Grenache Noir : 70%
    • Mourvèdre : 10%

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