Louis Latour - Maranges 2013

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Louis Latour - Maranges 2013

Bourgogne
Maranges Rouge | 13°

Ref : 470500

20.00 20, 00

Bouteille de 75 cl

soit 26,70 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service 17°
  • Cépages Pinot Noir

Nos alliances mets & vins

  • Agneau
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe rubis clair offre un nez frais de griottes et de framboise. En bouche, ce vin est équilibré, rond, typé et nerveux avec des tannins mûrs et veloutés.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Située à une quarantaine de kilomètres au Nord-Ouest de Lyon, La région des Pierres Dorées, surnommée "petite Toscane", offre un Pinot Noir d'une incroyable complexité aromatique lorsqu'il est travaillé dans le respect de la tradition bourguignonne.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Louis Latour

    Depuis le XVIIème siècle, la famille Latour élabore des vins. Fondée en 1797, la Maison Louis Latour possède un vignoble de 48 hectares dont 27 situés en Grand Cru, faisant du Domaine Louis Latour, le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne. La Maison Louis Latour est également propriétaire de plusireurs domaines dans les régions du Var, Ardèche et Pierres Dorées.

     

    • Terroir: Au sud-ouest du village de Santenay, l'appellation Maranges est située à la pointe sud de la Côte de Beaune. Plantés de Pinot Noir, les coteaux de ce vignoble sont exposés au sud-est, les vignes reposent sur un sol particulièrement argileux.

     

    • Viticulture: Les vendanges sont manuelles.

     

    • Vinification: Vinification traditionnelle avec réalisation d’une fermentation malolactique. Le vin est ensuite élevé de 10 à 12 mois en cuve inox.

     

     

  • Cépage principal :
    Pinot Noir

  • Cépages Pinot Noir
  • Cépages
    • Pinot Noir : 100%

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