Domaine du Tariquet Réserve 2014

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Domaine du Tariquet Réserve 2014

Sud-Ouest
IGP Côtes de Gascogne Blanc | 12,5°

Ref : 476119

8.90 8, 90

Bouteille de 75 cl

soit 11,90 € / litre

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  • Niveau de garde 2019
  • Température de service
  • Cépages Sauvignon
    Sémillon
    Gros Manseng
    Chardonnay

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  • Charcuterie
  • Coquillages et crustacés
  • Poisson grillé

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe paille aux reflets verts offre un joli nez "explosif" de fruits de la passion, d'agrumes, puis de bourgeon de cassis et de menthe poivrée. En bouche ce vin est  franc avec un bon équilibre et une belle fraicheur. Finale savoureuse sur l'épice fraiche.

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le phylloxéra est un puceron capable de tuer les vignes en s’attaquant à ses racines. Il dévasta une grande partie des vignes européennes au XIXème siècle.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine du Tariquet

    La trépidante histoire du Domaine du Tariquet fût marquée par deux noms. Celui du “jeune Artaud,” ancien montreur d’ours et expatrié, qui s’associa à son fils pour acheter le domaine, et celui de Pierre Grassa, ancien résistant du Sud-ouest qui développa le domaine avec son épouse Hélène Artaud.

     

    • Terroir: Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires et sables fauves pour produire des bas-armagnacs, vins blancs, et rosés.

     

    • Viticulture: Dévasté par la crise du phylloxéra, le vignoble existe aujourd’hui grâce aux considérables efforts d’Hélène Artaud et Pierre Grassa, puis à ceux des générations suivantes pour préserver le domaine au travers d’une agriculture raisonnée.

     

    • Vinification: Le vin est élevé en cuve pendant 5 mois.
  • Cépages Sauvignon, Sémillon, Gros Manseng, Chardonnay
  • Cépages
    • Sauvignon : 20%
    • Sémillon : 10%
    • Gros Manseng : 40%
    • Chardonnay : 30%

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