Château de Roquetaillade Le Bernet  2012

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Château de Roquetaillade Le Bernet 2012

Bordeaux
AOP Graves Rouge | 12°

Ref : 469216

13.75 13, 75

Bouteille de 75 cl

soit 18,33 € / litre

6 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde A déguster jusqu'en 2019
  • Température de service 18°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Fromage corsé
  • Viande rouge
  • Agneau

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe grenat sombre introduit un nez frais de fruits rouges, de cassis avec des notes toastées. En bouche le vin est équilibré, franc, rond, nerveux, typé avec des notes d’épices douces et de la fraîcheur. La finale offre des tannins enrobés qui se fondent. Réussi.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le Château Le Bernet faisait autrefois partie de la seigneurie du Château de Roquetaillade.

Le domaine et l'appellation

  • Guignard Frères

    Fondé au XIVème siècle par la famille du premier Pape d’Avignon, Clément V, le Château de Roquetaillade Le Bernet appartient aujourd’hui aux frères Guignard, respectivement ingénieur agronome, œnologue, et ingénieur qualité.

     

    • Terroir: Culminant à 113 mètres la vallée de Brion, le vignoble s’étire sur un sol argilo-graveleux.

     

    • Vinification: Une macération de 18 jours précède un élevage en fûts de chêne de 12 mois.
  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 50%
    • Merlot : 35%
    • Cabernet Franc : 15%

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