Château Roc Grand Antoine 2016

Partager ce produit

Château Roc Grand Antoine 2016

Bordeaux
AOP Bordeaux Rouge | 13°

Ref : 477194

5.35 5, 35

Bouteille de 75 cl

soit 7,13 € / litre

20 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2020
  • Température de service 18°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Puissant avec du potentiel

Sa robe rubis offre un nez avec une pointe de bois torréfié puis de gratin de fruits noirs. En bouche, ce vin présente un bon équilibre, franc, avec un corps moyen, dominé par un boisé assez toasté, puis des notes de fruits rouges. Finale sur des tannins assez mûrs qui se fondent.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le Château Roc Grand Antoine se situe sur le plus grand réseau souterrain d'Europe de galerie préhistorique.

Le domaine et l'appellation

  • Château Roc Grand Antoine

    La famille Cleyrac propriétaire du Château Roc Grand Antoine vie sur la région de Sauveterre depuis l'an 1730. C'est une propriété familiale depuis 5 générations.

     

    • Terroir: Le domaine se situe sur le Plateau de Sauveterre. Les sols y sont Argilo-calcaire.

     

    • Viticulture: Les vendanges sont mécaniques.

     

    • Vinification: Vinification avec macération d’environ 3 semaines en cuves inox. Puis, pressurage pneumatique et macération finale à chaud.
  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 40%
    • Merlot : 60%

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin