1/2 Château d’Arcins 2014

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1/2 Château d’Arcins 2014

Bordeaux
AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois Rouge | 13°

Ref : 476476

8.95 8, 95

Bouteille de 37,5 cl

soit 23,87 € / litre

6 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Fromage doux
  • Gibier
  • Viande rouge

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe grenat sombre au reflet fuschia offre un nez ouvert sur la mûre et la cranberry. En bouche ce vin possède une attaque souple et fruitée, avec de la rondeur et du plein. Les tannins sont fondus. Finale sur des notes confiturées et torréfiées.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

C’est en 1300, à l’initiative de la Commanderie des Templiers, que ce vignoble est né.

Le domaine et l'appellation

  • Château d’Arcins

    Implanté par l’ordre des templiers au XIVème siècle, le Château d’Arcins est aujourd’hui l’un des plus vieux domaines du Haut-Médoc. Du vignoble à la cave, le domaine a été entièrement rénové depuis son rachat par la famille Castel en 1971.

     

    • Terroir: Le domaine de 100 hectares s’étend sur un sol de graves et sables et bénéficie de conditions climatiques et géologiques exceptionnelles. L’encépagement est composé majoritairement de cabernet sauvignon et merlot.

     

    • Viticulture: Un grand soin est apporté au vignoble avec des opérations d’ébourgeonnage, d’effeuillage ainsi que des vendanges en vert. La densité de plantation est élevée avec 9000 pieds par hectare. Les vendanges sont mécaniques.

     

    • Vinification: La fermentation se déroule en cuves thermo-régulées et précède un élevage traditionnel en fûts de chêne.
  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 50%
    • Cabernet Sauvignon : 55%

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