Accueil VINS VINS FRANÇAIS RUISSEAU HERAULT Partager ce produit RUISSEAU HERAULT Vin Languedoc-Roussillon IGP Herault/IGP Hte Val Gassac Blanc - Bouteille de 75 cl - 13° 2023 Ref : 498087 0 0 0 avis Donnez votre avis 13, € 90 13.90 soit 18,53 € / litre Quantité - + Ajouter au panier Vous avez déjà commencé une réservation en magasin Ce produit n'est pas disponible en livraison à domicile Livraison en 24/72h Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix L'avis de nos oenologues Fruité et frais Robe de couleur jaune doré reflets paille. Nez franc et frais, floral, sur les fleurs blanches, les fruits blancs, le sirop de pêche et d'abricot, gourmand. Attaque souple, de la rondeur, de la gourmandise, bel équilibre, tension qui trace et prolonge la bouche. Caractère gourmand sur les fruits blancs et jaunes, l'ananas rôti, pointe minérale. Finale sapide et gourmande. Robe Or jaune Niveau de garde Prêt à boire Température de service 8° Cépages Viognier Chardonnay Nos alliances mets & vins Poisson en sauce Viande blanche Fromage doux Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Le domaine et l'appellation MOULIN DE GASSAC MOULIN DE GASSAC fut créé par la famille Guibert dans les années 70. Ce domaine de la Vallée de Gassac s’est développé sous la houlette des plus grands spécialistes tels que Henry Enjalbert et Emile Peynaud. Terroir : Les vignes du Mas de Daumas Gassac reposent sur un sol de grèzes glaciaire rouges. Ce sol exceptionnel possède de nombreuses qualités, il est à la fois profond, drainé, pauvre en hummus et riche en éléments minéraux. Vignes : Plateau argilo calcaire et chargé en cailloutis quartzeux avec profil en pente. Riche en marne. Vignification: Eraflage 100%. Macération pelliculaire 10 à 12 heures en cuve réfrigérée, pressurage, vinification sous contrôle des températures. + + Cépage principal : Viognier Cépages Viognier, Chardonnay Cépages Viognier : 50.0% Chardonnay : 50.0%