DOMAINE NADAL HAINAUT ODYSS

Partager ce produit

DOMAINE NADAL HAINAUT ODYSS

Vin Languedoc-Roussillon
Côtes Du Roussillon AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14,5°
2019

Ref : 497568

0 0 0 avis Donnez votre avis
12, € 40
12.40

soit 16,53 € / litre

Livraison en 24/72h

Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix

Valeur nutritionnelle nutriscore B

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe brique sombre avec quelques reflets tuilés. Nez ouvert et franc, typé de fruits confits, de fruits secs, notes de réglisse, de cuir, de sous-bois. Bel équilibre, vineux, charpenté. Joli caractère signé, tanins mûrs et fondus. Finale avec une pointe de cacao et d'abricots secs, sapide.

Robe
Brique

  • Niveau de garde 2025
  • Température de service 16°
  • Cépages Grenache Noir
    Abondant

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Fromage corsé
  • Gibier

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU NADAL HAINAUT

    Le Château Nadal Hainaut, c’est avant tout, une famille de passionnés par le vin et attentifs à la biodiversité environnante. C’est un vignoble engagé, implanté au coeur de la plaine du Languedoc-Roussillon, depuis 6 générations. Un terroir riche entre mer et montagne : sol argilo-limoneux rempli de galets de rivière, conservant beaucoup de fraîcheur. Un climat tempéré, stimulé par un vent puissant : la Tramontane. Une dizaine de cépages, répartis sur 43 ha de terres, sont cultivés de manière durable et responsable, suivant le cahier des charges du label bio Ecocert. De la vigne à la mise en bouteille, tout est réalisé sur le domaine par Jean Marie, Martine et leur fille Pauline Nadal, en prenant soin d'utiliser des matières sèches locales, durables: bouteille allégée, liège du roussillon, papier biosourcé... Les vins du Château représentent la finesse et l’élégance qu’apportent des raisins mûris naturellement par ce climat singulier, combinaison d’un beau soleil et de la Tramontane.
  • Cépages Grenache Noir, Abondant
  • Cépages
    • Grenache Noir : 65.0%
    • Abondant : 35.0%

Les suggestions de votre caviste

  • CHATEAU BELLEVUE 2017
    CHATEAU BELLEVUE 2017
    Vin
    Bordeaux Fronsac AOC 2017
    15, € 70 15.70

    soit 20,93 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h
  • VACQUEYRAS DOMAINE CLAUDE COMBE
    VACQUEYRAS DOMAINE CLAUDE COMBE
    Vin
    Rhône Vacqueyras AOC 2022
    16, € 90 16.90

    soit 22,53 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h
  • DOMAINE ORTOLA
    DOMAINE ORTOLA
    Vin
    Languedoc-Roussillon Languedoc AOC/Terrasses du Larzac AOC/Pic Saint Loup AOC/Languedoc grès de Montpellier AOC 2022
    13, € 00 13.00

    soit 17,33 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h
  • CHÂTEAU MAGNAN FIGEAC 2018
    CHÂTEAU MAGNAN FIGEAC 2018
    Vin
    Bordeaux Saint-Emilion AOC 2018
    22, € 90 22.90

    soit 30,53 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h