CHÂTEAU ROQUEFORT LES ROCHES BLANCHES

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CHÂTEAU ROQUEFORT LES ROCHES BLANCHES

Vin Bordeaux
Bordeaux AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2022

Ref : 495857

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8, € 80
8.80

soit 11,73 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe jaune pâle paille. Nez ouvert de bourgeon de cassis, de mimosas, notes de pointes d'asperges vertes. Bon équilibre, corps moyen, franc. Caractère qui prolonge les arômes du nez, de la fraicheur, petite allonge assez sapide.

Robe
Paille

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 8°
  • Cépages Sauvignon blanc

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Coquillages et crustacés
  • Poisson en sauce

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

A Castelviel, point culminant de Gironde, le Sauvignon blanc s'épanouit sur des sols argilo-calcaires où des blancs d'huitres fossilisées affleurent.

Le domaine et l'appellation

  • Château Roquefort

    Château Roquefort appartient à la famille Bellanger depuis 1976, 40 ans de passion et d’exigence.
    Le domaine de Château Roquefort se situe au cœur de l’Entre-Deux-Mers, entre Garonne et Dordogne, dans une région magnifique que certains nomment « la petite Toscane ».

  • Cépages Sauvignon blanc
  • Cépages
    • Sauvignon blanc : 100.0%

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