Accueil VINS VINS FRANÇAIS DOMAINE DE L'AIGLE PINOT NOIR 2021 Partager ce produit DOMAINE DE L'AIGLE PINOT NOIR 2021 Vin Languedoc-Roussillon IGP De La Haute Vallee Aude Rouge - Bouteille de 75 cl - 14° 2021 Ref : 494288 0 0 0 avis Donnez votre avis 18, € 20 18.20 soit 24,27 € / litre Quantité - + Ajouter au panier Vous avez déjà commencé une réservation en magasin Ce produit n'est pas disponible en livraison à domicile Livraison en 24/72h Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix L'avis de nos oenologues Riche et puissant Robe de couleur rubis sombre. Nez franc sur le kirsch notes boisée, épicée. S'ouvre sur des arômes de thym, de fruit à noyau. Attaque souple de l'équilibre. Allonge franche sur des arômes de kirsh, de moka. Allonge franche, caractère épicé poivré. Petite enveloppe. De la finesse. Niveau de garde Prêt à boire Température de service 16° Cépages Pinot Noir Nos alliances mets & vins Viande rouge Gibier Fromage corsé Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage. Le domaine et l'appellation Domaine de l’Aigle Le Domaine de l’Aigle, situé à proximité du village de Roquetaillade, près de Limoux au pied des Pyrénées, est une propriété de 47 hectares entre 250 et 500 mètres d’altitude, représentant ainsi l’un des plus hauts vignobles de la Haute Vallée de l’Aude et de tout le Languedoc. Les vignes plantées de Pinot Noir trouvent des conditions climatiques proches de leur Bourgogne d’origine: de type océanique à tendance semi continentale avec des pluies régulières et une forte amplitude thermique. Les raisins sont issus de l’agriculture raisonnée, dans le respect de la démarche Terra Vitis, qui garantit une traçabilité des pratiques culturales vérifiée par un organisme indépendant. + + Cépage principal : Pinot Noir Cépages Pinot Noir Cépages Pinot Noir : 100.0% Les suggestions de votre caviste SAC PAPIER 3 BOUTEILLES 0, € 20 0.20 Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier GATEFER DOMAINE DE LA CLAPIERE 2019 Vin Languedoc-Roussillon IGP D'Oc 2019 12, € 90 12.90 soit 17,2 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier SAINT JOSEPH 2021 Vin Rhône Saint-Joseph AOC 2021 19, € 00 19.00 soit 25,33 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier BOURGOGNE PINOT NOIR NUITON BEAUNOY Vin Bourgogne Bourgogne AOC / Côteaux bourguignons AOC 2021 16, € 90 16.90 soit 22,53 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier