MARGOT SANGOUARD ALLIANCE DE FAMILLE
Ref : 497528
soit 17,6 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe de couleur jaune paille reflets or. Nez ouvert, expressif, sur des notes de poire, de pêche blanche, pointe miellée. Attaque souple, charnue, de la tension, du plein, pointe de sucrosité. Finale sapide, pleine, gourmande, corsée et minérale. Joli vin, belle allonge sur des notes iodées et miellée.
Robe
Paille
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
Nos alliances mets & vins
- Apéritif
- Viande blanche
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Famille Sangouard
Famille Sangouard – Bourgogne du Sud depuis trois générations. Passionnée par les métiers du vin et diplômée d’œnologie, Margot Sangouard sélectionne ses cuvées dans l’esprit des valeurs familiales. Situé sur des sols argilo-calcaire, ce vin reflète l’empreinte de son terroir. Nous prenons soin de favoriser l’équilibre entre la terre, le vin et l’homme pour révéler la personnalité de chaque parcelle. Vinification traditionnelle et élevage en cuves sur lies fines avec gestion des températures.
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