MAGNUM PRIEURé DE ST JEAN BéBIAN 2008

Partager ce produit

MAGNUM PRIEURé DE ST JEAN BéBIAN 2008

Vin Languedoc-Roussillon
La Clape AOC Rouge - 14,5°
2008

Ref : 494396

0 0 0 avis Donnez votre avis
58, € 90
58.90

soit 39,27 € / litre

Livraison en 24/72h

Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe brique sombre reflets acajou. 1er nez réduit, à aérer, puis notes de civette, de camphre, de fourrure, pointe de chocolat noir. Attaque veloutée, souple, sur des tanins faits, du gras, de la finesse. Caractère sur le cacao et la prune rôtie, pointe de cuir. Finale corsée, épicée, sur la liqueur de café, persistance moyenne, pointe animale.

Robe
Brique

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 16°
  • Cépages Syrah
    Grenache
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • PRIEURÉ SAINT JEAN DE BÉBIAN

    Le Prieuré Saint Jean de Bébian a su ouvrir la voie des grands vins de la région. Domaine mythique du Languedoc, il est unique en son genre grâce à sa mosaïque de parcelles. Nos cépages ont été sélectionnés chez les plus grands (Jean Louis Chave, Château Rayas, Domaine Tempier) pour être plantés sur une trilogie de terroirs. Si depuis l’époque Gallo-Romaine, l’existence du domaine compte de nombreux chapitres, nous commençons aujourd’hui l’écriture du plus passionnant en franchissant un grand pas de notre histoire.

    Séparée par cépage. Macération lente et longue de 6 à 9 semaines selon les cépages. Très peu de remontages. Pressurage par pressoir pneumatique. Fermentation malo-lactique : En barriques pour les syrah, en cuves pour les autres cépages.

  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • Cépages
    • Syrah
    • Grenache
    • Mourvèdre

Les suggestions de votre caviste

  • SAC PAPIER 3 BOUTEILLES
    SAC PAPIER 3 BOUTEILLES
    0, € 20 0.20
    Livraison en 24/72h
  • PRIEURE ST JEAN BEBIAN 2014
    PRIEURE ST JEAN BEBIAN 2014
    Vin
    Languedoc-Roussillon Languedoc AOC/Terrasses du Larzac AOC/Pic Saint Loup AOC/Languedoc grès de Montpellier AOC 2014
    33, € 20 33.20

    soit 44,27 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h
  • MAGNUM PETROLETTE BLONDE
    MAGNUM PETROLETTE BLONDE
    Bière
    18, € 60 18.60

    soit 12,4 € / litre

    Livraison en 24/72h
  • Dalmore 12 Ans
    Dalmore 12 Ans
    Whisky
    Ecosse 12  ans
    85, € 50 85.50

    soit 122,14 € / litre

    Bouteille 70 cL
    Livraison en 24/72h