LA SALLE DE POUJEAUX

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LA SALLE DE POUJEAUX

Vin Bordeaux
Moulis AOC Second vin Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2017

Ref : 497671

5 1 1 avis Donnez votre avis Voir les avis
15, € 95
15.95

soit 21,27 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe de couleur noire, reflet brique. Nez franc sur le bouquet les épices. Notes de cacao, de sous-bois. Attaque souple de la rondeur corps moyen. Allonge franche les tanins souple, soyeux. Bonne allonge persistance sur des arômes d'épices grillée.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Petit Verdot
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Agneau
  • Viande rouge
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le Château Poujeaux est le voisin du Château Chasse Spleen, sur la commune de Moulis.

Le domaine et l'appellation

  • Château Poujeau

    Sans doute l'un des meilleurs Moulis. Second vin du Château Poujeaux, ancienne dépendance de l'actuel Château Latour, Le vignoble fait 59 ha répartis sur les plus belles croupes de graves garonnaises de Günz. Propriétaire: la Famille Cuvelier qui possède également Clos Fourtet à Saint Emilion. Oenologue Conseil: Stéphane Derenoncourt.
  • Cépages Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 63.0%
    • Petit Verdot : 3.0%
    • Cabernet Sauvignon : 34.0%

Les avis (1 avis client)

  1. Sandra

    Très bien vin !

    27/03/2024

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