CHÂTEAU DE CAMARSAC
Ref : 497370
soit 14 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe de couleur grenat. Nez franc sur le poivron confits, les épices fraiches. Notes de cassis, de moka. Attaque charnue de l'enveloppe de l'équilibre. Caractère franc sur des arômes de cacao. Allonge franche gourmande. Bon équilibre. Finale persistante sur le bouquet.
Robe
Grenat
- Niveau de garde 2025
- Température de service 18°
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Cépages
Merlot
Cabernet Franc
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Fromage corsé
- Gibier
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU DE CAMARSAC
Juché sur son promontoire et entouré d’un écrin de verdure, le Château de Camarsac fait partie des quelques domaines viticoles bordelais à incarner avec majesté le nom de Château au sens littéral et historique. Thierry Lurton et ses équipes travaillent depuis 2007 pour sublimer leur patrimoine en s’engageant fortement sur leur empreinte climatique. -
Cépages Merlot, Cabernet Franc
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Cépages
- Merlot : 70.0%
- Cabernet Franc : 30.0%
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