Accueil VINS VINS FRANÇAIS CHÂTEAU BELLERIVE QUART DE CHAUME 2013 Partager ce produit CHÂTEAU BELLERIVE QUART DE CHAUME 2013 Vin Loire et Centre Quarts De Chaume AOC Grand cru Blanc - Bouteille de 75 cl - 11,5° 2013 Ref : 493151 0 0 0 avis Donnez votre avis 37, € 90 37.90 soit 50,53 € / litre Quantité - + Ajouter au panier Vous avez déjà commencé une réservation en magasin Ce produit n'est pas disponible en livraison à domicile Livraison en 24/72h Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix L'avis de nos oenologues Riche et puissant Robe paille reflet doré. Nez franc et typé de pate de coing, d'abricots secs, notes de chocolat blanc, gingembre confit. Attaque corsée, bel équilibre, enveloppé, riche, plein, de la finesse, grand caractère sur les fruits jaunes, les fruits confits, les notes de miel, de cire d'abeilles. Belle fraicheur, franc, droit et signé. Robe Paille Niveau de garde 2025 Température de service 10° Nos alliances mets & vins Foie gras Viande blanche Fromage corsé Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Le saviez-vous ? Utilisé dans l’élaboration de vins liquoreux et moelleux, le champignon Botrytis cinerea recouvre les raisins d’une « pourriture noble » permettant de concentrer leurs sucres et leurs arômes. Le domaine et l'appellation Château Bellerive Le Château Bellerive est situé au cœur de l’appellation Quarts-de-Chaume, sur la rive gauche de la Loire Terroir: Cultivé uniquement avec du Chenin blanc, les rangs de Chenin sont protégés des vents du nord, et accrochés plein sud sur les coteaux schisteux qui descendent en pente raide sur le Layon. Durant les nuits d'automne ils baignent dans l'humidité de la rivière. Ces conditions sont idéales pour que le botrytis (pourriture noble) se développe sur les raisins. Viticulture: Les vendanges sont manuelles, une sélection est faite par tries successives. Vinification: La vinification du Château Bellerive est traditionnelle avec une fermentation lente conduite à basse température en barrique. + + Les suggestions de votre caviste CHÂTEAU OLIVIER ROUGE 2013 Vin Bordeaux Pessac Leognan AOC 2013 44, € 10 44.10 soit 58,8 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES 2018 Vin Alsace Alsace AOC 2018 34, € 50 34.50 soit 46 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier BOUZY ROUGE GEORGE VESSELLE Vin Est Côteaux Champenois AOC 29, € 70 29.70 soit 39,6 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier Champagne Heidsieck & Co Monopole "Silver Top" Vin effervescent Champagne Champagne AOC 38, € 90 29, € 15 29.15 soit 38,87 € / litre Bouteille de 75 cl Du 17 avril au 14 mai 2024 Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier