Mc Clelland's Malt

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Mc Clelland's Malt

Islay Ambré | 40°

Ref : 135490

27.20 27, 20

Bouteille 70 cL

soit 38,90 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Sa robe ambrée soutenue introduit un nez fumé, iodé et finement tourbé. En bouche, il est plein, frais et corsé avec un grain serré et une allonge suave sur des notes fumées. Réussi

Robe
Ambrée

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

A l’instar du vin, le whisky peut être élaboré à partir de matières premières très diverses. On parle de “single malt” si il est entièrement élaboré à partir d’orge, et de “blend” si il est assemblé de whisky de grains et de whisky de malts.

Le domaine et l'appellation

  • Mc Clelland's

     

    Fondé à Glasgow en 1818 comme maison d’assemblage et d’export, McClelland’s invite au voyage au travers d’une gamme unique de scotchs représentatifs des différentes régions d’Ecosse. Moins flagrant que pour les régions viticoles, les whiskys d’Ecosse sont également marqués par la notion de terroir.

     

    • Région: Scotland. Région d’Islay.

     

    • Distillerie: McClelland’s

     

    • Fabrication: Fabriqué entièrement à partir de malt d’Islay, ce whisky se distingue par ses caractéristiques tourbeuses et une finale sèche.

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