Bas-Armagnac Delord 25 Ans

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Bas-Armagnac Delord 25 Ans

Armagnac Ambré | 40°

Ref : 328933

41, 30
37.15 37, 15

Bouteille 50 cL

soit 74,30 € / litre

2 produit(s) vendu(s) depuis hier

L'avis de nos oenologues

Notes d'épices douces, poivre, cannelle, vanille...

Robe
Ambrée

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Un alambic armagnacais est un appareil de distillation à simple chauffe.

Le domaine et l'appellation

  • Delord

    Fondés en 1893, les Armagnacs Delors se distinguent par des bouteilles aux étiquettes manuscrites et aux goulots cachetés main.

     

    • Terroir: Situé sur la commune de Lannepax, le domaine s’étend sur 42 hectares avec un encépagement composé d’ugni-blanc, colombard, baco et folle-blanche.

     

    • Viticulture: Les vignes sont traitées avec soin par le chef de culture, Rinaldo. Les vendanges sont parcellaires.

     

    • Vinification: Vinification traditionnelle avec distillation continue en alambics à colonne équipés de plateaux "à pattes d'araignées". Il est enfin élevé en fût de chêne français neuf, pendant 25 ans.

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