Présentation :
Ce rosé, comme son cousin le rouge, a été élaboré en respectant de vieilles méthodes de vinification. Dans la tradition quoi ! Pour ce régal aussi, les vignerons ont voulu retrouver le goût « des vins d’été » que leurs ancêtres savaient si bien faire. Ce rosé, qui régalait les fêtes d’antan où l’on jouait aux quilles, à la belote sous la tonnelle, à la pétanque à l’ombre du grand chêne et où l'on aimait taquiner les filles, ils l’ont réinventé.
Dégustation :
Ce vin possède un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur légère acidité leur procure une agréable vivacité.
Alliances mets et vin :
charcuteries, volailles rôties